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Ob Fisch, Raps, Sanddorn oder Kräuter – in Mecklenburg-Vorpommern findet sich Vieles, was zu einer gesunden Ernährung beiträgt und steht bei verschiedenen Restaurants und Biohöfen auf der Speisekarte oder im Verkaufsregal.
Die Omega-3-Fettsäuren in Fisch und Rapsöl tragen dabei ebenso zur Gesundheitsvorsorge bei wie die Vitaminbombe der Sanddornbeeren. In Kochkursen und Ernährungsberatungen verschiedener Kur- und Rehaeinrichtungen, aber auch einiger regionaler Anbieter, werden einige der hauseigenen Rezepte verraten und besondere Tipps weitergegeben, erlernt und umgesetzt
Die natürliche Umgebung und das Klima der Region bieten dazu den passenden Rahmen und beste Voraussetzungen, sich mit der eigenen Gesundheit und Ernährung zu beschäftigen und diese mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen zu ergänzen.
vgl. Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. Casten Pescht 2018 | Sich im Urlaub für gesunde Ernährung motivieren | http://www.aktionsbuendnis-gesundheit-mv.de/Aktionsb%C3%BCndnis/Gesunde-Ernaehrung/ | Stand 07.11.2018