Dipl.-Ing hort. Kristin Brandt
An der Kirche 6
23936 Börzow
Unweit von Grevesmühlen in Börzow liegt die Bio!Gärtnerei „brandtgrün“. Kristin Brandt, die Inhaberin der Gärtnerei, ist passionierte Gartenbau-Ingenieurin und Expertin im Gestalten naturnaher Gärten und Anlagen. Sie startete vor 25 Jahren mit formalen Beeten und klassischem Bauerngarten. Heute bestimmen Anzuchtflächen, Kräuter, historische Rosen, verschiedenste Gemüsesorten, Wildobsthecken, Obstwiesen und die Flächen der SoLaWi die Gärtnerei. Von Beginn an wurde hier alles ökologisch und nachhaltig aufgezogen. Permakultur, "market gardening" und Agroforst runden den Selbstversorgerhof ab. Mithelfer, Praktikanten und Menschen, die bewusster leben möchten, sind hier gern gesehen. Sie können sich über die Onlineplattform der Gärtnerei bewerben.
Der Wunsch nach Selbstversorgung und einem authentischen Leben gepaart mit dem Know How des professionellen Gärtners brachten Kristin Brandt zu Ihrer Arbeit. Das Leitbild des Hofes beinhaltet eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft. „Permakultur“ beschreibt die Arbeitsmethode für eine Landwirtschaft, welche ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglicht. Thematisiert werden auch die gesunde Ernährung und eine neue Form der Landschaftsgestaltung - "ecoscaping" von Frau Brandt genannt.
In der Bio!Gärtnerei bekommt man leckeres Feingemüse, alte und historische Obstsorten sowie auch Wildobst, was es in keinem Laden zu kaufen gibt.
Text: Sandra Pharrachova