Schade
Wiligrader Straße 6
19069 Lübstorf
Neben dem Schloss Wiligrad am Steilufer des Schweriner Sees befindet sich die Schlossgärtnerei. Dort werden die alten Hofanalgen bewirtschaftet und eigene Produkte hergestellt, die im Hofladen verkauft werden. Von Wiligrader Apfelsaft, selbstgepressten Walnussöl bis Wiligrader Löwenzahnmarmelade ist vieles zu finden. In dem Gartencafé gibt es Kuchen, Kaffee und warme Speisen für die Gäste.
Die Schlossgärtnerei Wiligrad steht für regionale Produkte. Mit dem einzigartigen Konzept, die Schlossanlagen wieder zu bewirtschaften, geht es darum die Natur näher zu bringen.
Text: Esther Weisse, Antje Windhorst