SoLaWi Lebendiger Landbau

Johannes Walzer

Testorfer Straße 17
23936 Upahl

Mail: info@lebendiger-landbau.de
Web: www.lebendiger-landbau.de

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Die Solidarische Landwirtschaft in Upahl ist ein Ort, an dem viele der interessantesten aktuellen Ansätze eines ökologisch nachhaltigen Gemüseanbaus ausprobiert werden: Market Gardening, Agroforst und Regenerative Landwirtschaft sind dazu passende Schlagworte. Auf den 80 cm breiten Beeten wird nur Handarbeit angewandt, sodass die Pflanzabstände optimiert und nicht an landwirtschaftliche Gerätschaften angepasst sein müssen. Der Boden wird weniger verdichtet und die Humusschicht des Bodens kann aufgebaut werden, während sie bewirtschaftet wird. Pappeln ergänzen den Anbau auf der Agroforst-Ebene und sollen später auch in ihrer Verwertung in die ortseigenen Kreisläufe eingebunden werden. Außerdem gibt es auch eine Hühner-SoLaWi, über die Eier und Hühnchenfleisch bezogen werden können.

Die Motivation für die Gründung der SoLaWi im Jahr 2018 war es, einen eigenen Betrieb zu gründen, der der enkeltauglichen, saisonalen, ökologischen und vielfältigen Landwirtschaft verschrieben ist. Durch Ausprobieren und Experimentieren sollen existierende Alternativen zum konventionellen Anbau erprobt und erweitert werden.

Text: Nora Schultze